Bu ünite maddenin ısıl davranışını sistematik biçimde inceler. Siz ısıyı sıcaklık farkından kaynaklanan enerji aktarımı, sıcaklığı ise moleküllerin ortalama kinetik enerjisinin göstergesi olarak ayırt edersiniz. İç enerji kinetik ve potansiyel katkıların toplamıdır. Termometreler cıvalı, alkol, direnç ve kızılötesi türleriyle kullanım amacına göre karşılaştırılır. Celsius Kelvin Fahrenheit dönüşümleri pratik hesaplarla pekiştirilir.
Özısı birim kütlenin bir derecelik değişimi için gereken ısıdır; ısısığası ise hal değişiminde sıcaklık sabitken alınan veya verilen ısıdır. Saf maddelerde sıcaklık değişimi kütle, özısı ve ısı miktarına bağlıdır. Hal değişimi ısısı kütle ve gizli ısıya bağlıdır. Isıl denge iki cismin aynı sıcaklığa ulaşmasıyla kurulur ve net ısı akışı durur. Bu kavramlar günlük mutfak ve laboratuvar örnekleriyle somutlaşır.
Enerji iletimi iletim, konveksiyon ve ışınım yollarıyla gerçekleşir. Katılarda iletim hızı malzeme türü, kesit, uzunluk ve sıcaklık farkına bağlıdır. Yalıtım tasarımları yaşam alanlarında enerji tasarrufu sağlar. Hissedilen sıcaklık rüzgar, nem ve giysi gibi etkenlerle gerçek sıcaklıktan sapar. Küresel ısınmaya karşı yalıtım, yenilenebilir enerji ve bilinçli tüketim projeleri geliştirilir. Katı ve sıvılarda genleşme büzülme günlük yapılarda çatlak ve boşluklarla gözlenir.